Gingaș si elegant, fragil si cu proprietăți atât de puternice- este o binecuvântare pentru trup si suflet si o încântare pentru privirile noastre. Matricaria recutita in latina, romanița, matrice, matricea, moruna, roman sau romonel, romanița in unele părți, mușețelul este o planta erbacee anuala, medicinala din familia Asteraceae, are frunze divizate si flori grupate in capitule terminale. Mai întâlnim ca denumiri latine Chamomilla chamomilla, Chamomilla recutita Matricaria chamomilla si Matricaria suaveolens.
Dincolo de numele complicat uneori, mușețelul este o planta fermecătoare, originara din sudul si sud estul Europei, iar astăzi este întâlnită aproape peste tot in lume. In Romania are o arie mare de răspândire, înflorește începând cu lunile aprilie – mai si a doua ora in septembrie. Momentul cel mai prielnic de recoltare este atunci când majoritatea inflorescențelor au petalele dispuse orizontal- Flores Chomamillae, pentru ca in aceasta faza de înflorire conțin si cea mai mare cantitate de ulei esențial.
Beneficiile sunt multiple, cunoscute încă din antichitate. A fost folosit in Egiptul Antic, dar grecii au consacrat mușețelul ca planata medicinala. Astfel Hipocrate, Dioscorides si Galenus – nume mari in medicina antica- au scris despre mușețel si efectele sale benefice.
Cea mai cunoscuta forma de utilizare este ceaiul de mușețel. Ca floare uscata conține peste 120 de compuși cu multiple beneficii. Poate fi adăugat in multe amestecuri de plante, însă are multe beneficii si folosit simplu, sub forma de infuzie. Ajuta la un somn mai bun, băut cu o jumătate de ora înainte de a merge la culcare, are un bine-cunoscut rol digestiv- de aceea este recomandat in indigestii , disconfort digestiv, balonări, constipație, diaree- este o planta extrem de adaptogena. Este un reglator al glicemiei. In răceli este un bun prieten si in general ceaiul de mușețel relaxează, calmează , liniștește. Poate fi folosit si sub forma de soluție si comprese sau ca soluție ori ulei esențial- susține cicatrizarea rănilor, excelent in afte bucale, reduce iritațiile de scutec sau diferite alergii. Un antireumatic excelent- adăugat ulei esențial in sarea de baie de exemplu sau masajul cu ulei de mușețel reduce durerile, cu efect benefic si asupra musculaturii. In băile de șezut se poate adăuga ceai de mușețel- 2 linguri cu vârf de plante, infuzate 10- 15 minute apoi adăugate in apa de baie reduce inflamațiile hemoroidale, excelent si in candidoza vaginala- se adaugă doar o linguriță de bicarbonat de sodiu in plus.
Modernismul si industrializarea au adus cu ele pe lângă progres si afecțiuni noi, iar una dintre ele sunt kilogramele plus. Da, știu s-au inventat multe, piața este supra saturata de produse care mai de care , însă as vrea sa știți ca ceaiul de mușețel are proprietăți detoxifiante si depurative si este extrem de util pentru eliminarea excesului de apa si a toxinelor din organism. Reglează apetitul și de exemplu o ceașcă de ceai de mușețel alături de un fruct proaspăt poate tine locul unui mic dejun. Este excelent in ameliorarea durerilor menstruale si reduc starea de anxietate. Încetinește evoluția osteoporozei, îmbunătățește sănătatea inimii , calmează afecțiunile pielii. Industria cosmetica folosește intensiv aceasta planta.
Veți găsi si mai multe detalii in viitorul meu volum de carte Bucătăria cu lavanda, o excursie fascinanta prin bucătăria copilăriei mele, bucătăria actuala si întâmplări adunate.
Mușețelul este extrem de benefic însă toate acestea au nevoie de un mod de viată sănătos si odihna suficienta. Daca nu ai încercat ceaiul de mușețel te rog sa o faci- ai nevoie de o linguriță cu vârf de plante si 300 ml apa. 10 minute infuzie- adică turnați apa fierbinte peste plante si acoperiți pentru 10 minute, strecurați si savurați un ceai cu gust de copilărie si soare. Luați-va un moment de relaxare si mulțumiți Domnului pentru mușețelul- planta desprinsa din Rai.
Luminita Catana // Serenity
1 comment
Ma bucur de atitea informati care ne sint de mare ajutor .